静岡

フラワーケーキレッスン

flowerfull_table

まるで本物のお花みたいなのに美味しく食べられる！

絞り袋を使ってお花をつくることを「お花絞り」「フラワーパイピング」といい、あんを原料としたお花を「あんフラワー」とよびます。

フラワフルテーブルでレッスンしているのはこのあんフラワーのお花絞りです。

従来あったあんフラワーに比べより繊細に、リアルに美しく、そして美味しい。

Dpas協会リアルフラワーベーシック認定講師近藤夕子が初めてのお花絞りを楽しくレッスンいたします。

とってもきれいだけど、その分難しそう、、、

大丈夫です！

当教室は初めての方がほとんど！

普段お菓子作りをしない方も楽しくできるように、丁寧に・わかりやすくレッスンいたします。

専門用語は使わず、生徒さまに伝わりやすい説明を選んでいます。

絞り袋の持ち方からゆっくりお伝えします。

皆さま初めはドキドキされていますが、素敵なお花を完成されていきますよ！

40〜60代の生徒さまが多く、楽しくレッスンさせていただいています。

お子様のために、と30代のママさん同士でのお申し込みもよくいただきます。

フラワフルテーブルで使うクリームは白あんでできたクリーム。

バター不使用のあんクリームでレッスンしています。

バタークリームに比べはるかにヘルシー。

しかもとっても美味しいんです。

土台は『ソルギ』という米粉の蒸しケーキでご用意も可能です。

ふんわりした優しい味わいはあんクリームと好相性！

小さなお子様にも人気の味わいです。

グルテンフリーのお菓子を作りたい・赤ちゃんのファーストバースディのために、といった目的の生徒さまも多いです。